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AMERICAN PALE ALE

De color dorado (16 EBC) e intenso sabor y aroma a lúpulo (37 IBU). Es un tipo de cerveza refrescante de gran aceptación entre los consumidores de cerveza artesanal. Con aromas potenciados por el uso de levaduras y lúpulos americanos y una buena carbonatación. La APA Belona presenta un intenso aroma frutal en el que destacan el albaricoque y los cítricos. 5,4º

TURGALIUM

Red ale muy lupulada y fresca. De tonos rojizos por su mezcla de maltas claras y tostadas presenta una buena capade espuma blanca y densa (17 EBC). Una pequeña cantidad de trigo le da un atisbo de dulce que se contrarresta bien en boca con el amargor del lúpulo (31 IBU). Esta cerveza lleva un lúpulo que deja toques aromáticos muy frutales, destacando el melón y la fresa. 4,5º

TRIGO

Cerveza de tipo Ale elaborada con un 50% de malta de trigo y un 50% de cebada. Presenta un color amarillo claro (7,5 EBC) y una turbidez propia del estilo. Es una cerveza fresca (10 IBU), con
una carga alcohólica media y sabores frutales, entre los que destaca el plátano y una cierta acidez cítrica. Es típica de las zonas de Baviera y Bélgica. 5º

METAMORPHOSIS

Session IPA muy lupulada y tropical. El color es dorado claro con una buena capa de espuma blanca con alta permanencia. Al tratarse de una Session IPA el contenido alcohólico es bajo (3,5º) y el sabor no es excesivamente amargo. La profundidad de aromas es mucho más compleja, con notas tropicales en el frente, pero bien apoyadas por aromas cítricos y afrutados.

OATMEAL STOUT

Ale muy oscura (53,6 EBC), con mucho cuerpo y aromas y retrogusto que recuerdan al café. Dominan los sabores tostados de la malta, aunque bien balanceada con el lúpulo (26,5IBU). El uso de copos de avena hace que de una notable sedosidad en boca, hay quienes la definen casi como cremosa. 5,5º